导读:茄红素(Lycopene)属于一种植物特有的这个植化素,是番茄防癌类胡萝卜素的一员,普遍存在于番茄、红医红素西瓜、生的上茄红心芭乐、脸绿红色葡萄柚、抗老康烹石榴、功效木瓜等红色系水果及其相关制品中,益健颜色愈红、饪加茄红素含量愈高。多更多
虽然茄红素是红医红素类胡萝卜素家族成员,但因为其不具有维生素A活性,生的上茄因此,脸绿早期并未受到营养学界的重视,但经研究分析后发现,茄红素的抗氧化能力是β-胡萝卜素的2倍,甚至是维生素E的10倍,高居所有类胡萝卜素中抗氧化能力的翘楚。2024-09-29 06:542400人浏览
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减肥期间能吃红枣吗?减肥期间吃干红枣会发胖吗?随着健康意识的提高,减肥已经成为了很多人生活中的重要一环。而在减肥期间,对饮食的选择就显得尤为重要。红枣作为一种常见的水果,它的甜蜜口感和丰富的营养成分深
车前草是一种食用与药用兼备的植物,被广泛用于中药领域。在中医理论中,车前草被认为具有清热利湿、解毒消肿、滋补肝肾和润肺化痰的功效。本文将从车前草对于肝肾健康的重要性入手,介绍车前草的功效与作用,以及它
痰湿体质是中医体质辨识中的一种,通常表现为体形较胖,皮肤黏腻,容易出汗,精神不振等症状。若不及时调理,容易导致各类疾病的产生。那么,对于痰湿体质的人来说,有哪些饮食禁忌呢?如何调理痰湿体质呢?接下来,